さくらフロアは女性のご入居者がお住まいです。
皆様家事は手慣れたもので、本日はホットケーキミックスを使って、ココアクッキーを作りました。 あまり料理が得意でないスタッフがご一緒したため、本当にできるのか?と不安が頭をよぎりましたが、ハンドミキサーやゴムベラを使って皆様が上手に混ぜて下さり、美味しそうな生地が出来上がりました。 その後、隠し味!のクリームチーズを中に入れて丸めると、真っ黒クッキーが完成しました! 表面が固かったのか食べているうちにポロポロと粉が落ちてしまい、お掃除が大変でしたが・・・・ ココアとチーズの相性が抜群で美味しく頂きました。 ★この施設のホームページはこちら↓ http://www.activelife.co.jp/contents/g-home/ashiya/index.html
by activelife-blog
| 2014-10-03 13:07
| アクティブライフ芦屋
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大阪、奈良、兵庫で介護付有料老人ホームの運営、グループホームの運営、在宅介護サービス事業を行っています。
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