<   2011年 11月 ( 33 )   > この月の画像一覧

Making 中山倶楽部made bread<アクティブライフ中山倶楽部>

【ベーコン&チーズパン】みなで中山ベーカリー

11月28日(月)11:00~14:45

【準備】
ホームベーカリー、下敷き、ビニ手、消毒液、スケッパー、はかり2台、クッキングハサミ、小皿、打ち粉、オーブン用台 2台、クッキングシート、ボール、サランラップ
パンミックス 460g、ドライイースト 1包、水 240CC、ベーコン、チーズ

【流れ】
11:00~12:30 パン生地つくり、仕上がり
12:30~13:15 一次発酵、生地カット準備フロア
c0107602_1330176.jpg

13:15~13:40 みなで生地をカット 28g×23個 (十字に切り込み)
13:40~14:00 二次発酵
c0107602_13303560.jpg

14:00~14:15 みなで切り込みにチーズとベーコンを入れる
c0107602_13304777.jpg

14:15~    オーブン180℃で約15分
            (上段15分、下段14分)
c0107602_1331284.jpg

14:30~    こうばしい香りとともに出来上がり
c0107602_13311347.jpg



【みなさまの感想】
001.gif 「ふっくら焼けておいしかったです。
  外はカリッと中はフワッと!ふくらんでいてとてもおいしかったです。 」

016.gif 「トッピングの具材にレーズン、コーン、シーチキン、マヨネーズ、あんこの希望が多数。
  てづくりパンといえばアンパンでしょうか。 」

034.gif 「ベーコン、チーズをもっと入れたらさらにおいしくなる。 」

みなさまお疲れ様でした。 058.gif

★この施設のホームページはこちら↓
http://www.activelife.co.jp/contents/day/nakayama/index.html

by activelife-blog | 2011-11-29 13:32 | アクティブライフ中山倶楽部

シルバーセミナーin秋篠<エスティームライフ学園前>

11月24日(木)奈良秋篠音楽堂ロビーにて
高齢者住宅・施設の選び方」と題し、

シニアの暮らし研究所 代表
岡本弘子氏 によるセミナーを開催しました。 001.gif
c0107602_10572297.jpg

c0107602_1145790.jpg

在宅介護の現状と問題点】
【高齢者の住まい・施設の種類】
【上質な有料老人ホームとは
】身体重度ケア、認知症ケア、医療行為への対応、ターミナルケアの対応が可能、加えて豊富な経験、実績がある施設
最後にはホーム選びのチェック項目
【入居検討のポイント】で締めくくられました。
c0107602_110824.jpg

当日たくさんの方が参加し
熱心にセミナーを聴講されていました。 045.gif

★この施設のホームページはこちら↓
http://www.activelife.co.jp/contents/gakuenmae/index.html

by activelife-blog | 2011-11-29 11:07 | エスティームライフ学園前

お昼のコンサート <アクティブライフ芦屋・デイサービス>

11月12日(土)、サロンで松平秀子さん、横山陽子さんに来ていただき、歌のコンサートを行いました。 060.gif
c0107602_13141213.jpg
c0107602_13135411.jpg

讃美歌や二重唱、ドイツ歌曲、オペラ等を聞かせていただいた後は、デイサービスの文化祭で披露する予定の<オ・ソレ・ミオ>を合唱しました。 060.gif 018.gif 003.gif 041.gif 060.gif
c0107602_13142787.jpg


★この施設のホームページはこちら↓
http://www.activelife.co.jp/contents/zaitaku/ashiya/index.html

by activelife-blog | 2011-11-28 13:15 | アクティブライフ芦屋

おやつ作り<アクティブライフ芦屋・グループホーム つつじ>

おやつ作りで、秋の味覚「さつま芋」を使ったスイートポテトを作りました~。 016.gif

大きなさつま芋を使用し、つぶして、お砂糖などを混ぜて・・・・・・
c0107602_1311166.jpg

さつま芋にかたどった紙の上にさつま芋をのせてオーブンに入れ待つ事20分。
c0107602_13114679.jpg

・・・・・・と、気づくとボールに少し残っていたデザートを待ちきれなくて召し上がっている方がいました~。 006.gif
c0107602_13115913.jpg

無事焼き上がり、付け合せのデザートとともに美味しく召し上がられました。 063.gif043.gif
c0107602_13121538.jpg

少しでも秋を感じて頂けたのではないかと思っています。 058.gif

★この施設のホームページはこちら↓
http://www.activelife.co.jp/contents/g-home/ashiya/index.html

by activelife-blog | 2011-11-28 13:12 | アクティブライフ芦屋

15周年記念バザー開催<アクティブライフ中町倶楽部>

11月22日(火)、「アクティブライフ中町倶楽部・15周年記念バザー」 が開催されました。 024.gif

職員やご利用者の皆様、近隣の方々から、たくさんの寄付品を頂きました。 040.gifアリガトウゴザイマス

中庭で、スタッフ総出で、設営作業です。 066.gif
c0107602_136444.jpg

高齢者作品展に出品した、「負けるな東北」も、会場に展示されました。
(制作の模様は → コチラ
c0107602_137035.jpg

花や、野菜、パウンドケーキ、中町倶楽部の職員がつくった寄せ植えなど、様々な商品が並びます。
c0107602_1371666.jpg
c0107602_1372292.jpg
c0107602_1372837.jpg
c0107602_1373494.jpg

10時になると同時に、たくさんのお客様が、いらして下さいました。 003.gifイラッシャイマセ!
c0107602_1375777.jpg

皆様のおかげで、 大盛況! に終わりました。 
c0107602_1381720.jpg

またの、開催まで、中町倶楽部も元気に頑張ります。 058.gif

★この施設のホームページはこちら↓
http://www.activelife.co.jp/contents/day/nakamachi/index.html

by activelife-blog | 2011-11-28 13:09 | アクティブライフ中町倶楽部

大阪ガスマンドリンクラブ演奏会<アクティブライフ山芦屋>

大阪ガスマンドリンクラブの皆様が・・・AL山芦屋へも来て下さいました!!016.gif
c0107602_14395693.jpg

11月23日(祝)14時~
♪♪演奏曲・・・浜辺の唄~ロシア民謡メドレー~「アンネ・クライネ・ナハト・ムジーク」などなど・・・10曲。
c0107602_1440988.jpg
c0107602_1440146.jpg

童謡メドレーでは、ご入居者、ご利用者の皆様が曲に合わせて口ずさみ、最後の『ふるさと』では、演奏にあわせて大合唱。 060.gif003.gif 018.gif 041.gif 060.gif

040.gif 祝日の楽しいひとときをありがとうございました。 040.gif

★この施設のホームページはこちら↓
http://www.activelife.co.jp/contents/g-home/yamaashiya/index.html

by activelife-blog | 2011-11-24 14:41 | アクティブライフ山芦屋

足浴<アクティブライフ芦屋・グループホーム つつじ>

毎朝の恒例になっている足浴を紹介したいと思います。 001.gif
c0107602_13321117.jpg

足をお湯に10分ほどつけて頂き、クリームでマッサージ。
012.gifとても気持ちが良いわ
c0107602_13324138.jpg

・・・と眠ってしまわれる方もいます。014.gifぐぅ・・・
c0107602_1334915.jpg

これから寒くなってきますので、一日の初めに足浴でポカポカ温まって頂ければいいな~と思っています。 043.gif

★この施設のホームページはこちら↓
http://www.activelife.co.jp/contents/g-home/ashiya/index.html

by activelife-blog | 2011-11-24 13:36 | アクティブライフ芦屋

宝塚ガーデンフィールズへ<アクティブライフ芦屋・グループホームさくら>

宝塚ガーデンフィールズへ行って来ました。 001.gif
c0107602_13181561.jpg

少し肌寒いお天気でしたが、動物との触れ合いもあり 035.gifhug hug
心和む一日でした。 016.gif
c0107602_13182940.jpg


★この施設のホームページはこちら↓
http://www.activelife.co.jp/contents/g-home/ashiya/index.html

by activelife-blog | 2011-11-24 13:19 | アクティブライフ芦屋

屋上田んぼ 収穫祭<エスティームライフ学園前>

屋上田んぼ 田植えの様子は → コチラ
         稲刈りの様子は → コチラ

稲刈り後、数日間はざ干しをして、精米をします 034.gif
c0107602_13173154.jpg

田植えをしてから、ずっと見守ってくださった
お地蔵様に感謝の米を奉納 040.gifアリガトウゴザイマス
c0107602_13174817.jpg

その後、皆さん一緒に大試食会 024.gif
土鍋で炊いたご飯きゅうりの浅漬け
c0107602_13181213.jpg

001.gifたくさん収穫できて良かった
043.gif成長していく姿を見るのが楽しみでした
003.gifみんなの思いがたくさん詰まった分、とても美味しい
c0107602_13184387.jpg


*写真は、ご本人、ご家族のご了承を得て掲載しています。

★この施設のホームページはこちら↓
http://www.activelife.co.jp/contents/gakuenmae/index.html

by activelife-blog | 2011-11-22 13:23 | エスティームライフ学園前

第3回 郷土料理ウイーク【予告編】<アクティブライフ中山倶楽部>

旅する気分でランチタイム in 九州
c0107602_11504149.jpg
○12月1日~7日(昼食)
○九州地方の郷土料理とご当地グルメ

1.福岡 【がめ煮】
c0107602_11511716.jpg鶏肉を里芋、ごぼう、にんじん、たけのこなどと一緒に煮込む、別名筑前煮。



2.福岡 【水炊き】
c0107602_11513998.jpg水炊きの名の通り、水からぶつ切りの骨付き鶏肉を煮込み、ねぎや好みの野菜を入れ、ポン酢で食す鍋料理。



3.佐賀 【須古寿し】
c0107602_11515985.jpgもち米を加えて作られた酢飯に、有明海のムツゴロウ(えびでも可)の蒲焼、しいたけ、卵、ごぼうなどを使って作られるお寿司です。



4.長崎 【具雑煮】
c0107602_11521419.jpgだし汁に丸もちと、その時折々の様々な具材(鶏、魚、野菜など)を入れ煮込んだ雑煮。



5.長崎 【長崎ちゃんぽん】
c0107602_115230100.jpg豚肉や魚介類、野菜を具とした麺料理です。




6.熊本 【太平燕たいぴーえん】
c0107602_11524550.jpg春雨とたっぷりの野菜で作られるヘルシーな「太平燕(たいぴーえん)」。
戻した春雨に豚肉や、えび、いか、キャベツ、にんじんなどの旬の野菜とゆで卵を、鶏ガラや豚骨スープで食す熊本県のご当地料理。


7.大分 【手延べだんご汁】
c0107602_11525935.jpgごぼう、しいたけ、にんじん、里芋などを具材とした味噌もしくはしょうゆ味の汁を作り、小麦粉に水(場合によっては塩水)を加え みみたぶ ほどの硬さに練った生地をのばしてれて食すご当地汁。


ぬくもりの挿絵 百武さん作 001.gif 


★この施設のホームページはこちら↓
http://www.activelife.co.jp/contents/g-home/yamaashiya/index.html

by activelife-blog | 2011-11-22 11:55 | アクティブライフ中山倶楽部