ハンバーグ作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>

あじさいユニットで昼食作りを行いました!
今回のメニューは「スタッフ手作りの若狭牛を使用した和風ハンバーグランチプレート」です 060.gif

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料理上手なスタッフが作ったのは、ハンバーグ水菜とコーンのサラダフルーツトマト焼き茄子しじみとわかめのスープフルーツでした!
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皆様から 003.gif 「おいしい!」と好評でした
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普通食が召し上がりにくい方には、舌でつぶせる介護食を使い、お手製ハンバーグソースをかけてみました! 034.gif
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柔らかめのハンバーグは口当たりも良く、召し上がりやすかったようです 049.gif
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お年を召されても、お肉が好きってスゴイですよね! 045.gif
皆様の元気の秘訣を垣間見た気がした昼食でした!


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by activelife-blog | 2014-03-11 11:44 | アクティブライフ山芦屋
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