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お好み焼き<アクティブライフ神戸・グループホーム>

今日の昼食はお好み焼きです。001.gif
関西人は粉もん大好き!!美味しくできるかな??

ご入居者とスタッフの共同作業です!! 001.gif 051.gif 043.gif

まずは、キャベツを切りますよ!!
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スタッフ 「料理なんかしないからできるかな?
ご入居者 「できる できる!!


焼けた 焼けた!!ちょっと味見 011.gif
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スタッフ「ちょっと硬いかな?
ご入居者 「じゃあもうちょっと水足すわ


              「いただきまーす!」 003.gif
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フロアがソースの香りでいっぱいです! 016.gif


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by activelife-blog | 2014-01-28 13:17 | アクティブライフ神戸

居間トピックス<エスティームライフ学園前>

≪当館はひとつの居間に6~8名の方がお住まいで、10の居間があります。≫

【お好み焼き・たこ焼きづくり】
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034.gif 「じっくりと焼くと美味しいだよ
018.gif 「丸い形はこんなものかしら・・
012.gif 「焼けた匂いやソースの匂いだけで、お腹がグーッと鳴ります
関西出身の方が多いので、手慣れて焼き上がりも上々!
昔話しながら、たくさん召し上がっていただきました。


【お茶で健康!医者いらず】
今日は、お茶についての勉強会です。 027.gif

高齢者にとって水分補給はとても大切。 
胃にやさしいお茶の紹介を交えてお茶を楽しみました。 043.gif
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*写真は、ご本人、ご家族のご了承を得て掲載しています。

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by activelife-blog | 2013-06-24 15:24 | エスティームライフ学園前

お好み焼き作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>

今回はさくらユニットでお好み焼きを作りました! 011.gif

キャベツをたっぷり使った美味しいお好み焼きと具材たっぷり焼きそばの組み合わせは鉄板です 060.gif

表面にも裏面にもしっかり焼き色が付いていながらも、中はフワフワに仕上がりました
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お好み焼きの良いところは、山盛りのキャベツが入ってることです!

お好み焼き1枚で、1日に食べるべき野菜の約半分を食べられるんだそうです
食物繊維が豊富です 034.gif
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出来立てアツアツを頬張って、皆様良い笑顔 041.gif


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by activelife-blog | 2013-06-24 14:43 | アクティブライフ山芦屋

おやつ作り お好み焼き<アクティブライフ中町>

今日のおやつは手作りです。 066.gif

いつもは甘いものが多いのですが、本日はボリュームたっぷりなお好み焼きを、
皆様と一緒に作りました。 001.gif
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皆様、慣れた手つきでひっくり返しておられます。 049.gif
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美味しそうなお好み焼きが完成しました。 011.gif
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皆様で美味しくいただきました。次のおやつ作りをお楽しみに・・・・。 029.gif


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by activelife-blog | 2013-05-09 14:16 | アクティブライフ中町倶楽部

お好み焼き作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>

お好み焼きはお鍋と一緒で、鍋奉行の様にお好み焼き奉行がいて、作り方には、いろいろとウンチクがある食べ物ですね 045.gif
関東と関西でも作り方が違い、また広島風は独特な味わいで人気があります! 

さて、今回あじさいユニットでは、お好み焼き作りに挑戦!!
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沢山の具材を混ぜた生地をホットプレートで焼いていきます! 049.gif
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お好みソース・マヨネーズ・青のりでトッピングして出来上がり 060.gif
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ユニット中にソースの香ばしい香りが充満して、食欲をそそります!011.gif
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出来立ては美味しいですよね!! 006.gif


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by activelife-blog | 2013-04-04 15:45 | アクティブライフ山芦屋

居間トピックス 昼食づくり「お好み焼き」〈エスティームライフ学園前〉

当館はひとつの居間に6~8名の方がお住まいです。

お好み焼き」を作りました。 001.gif

野菜を切ったりしての下ごしらえ。
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みんなでご自身の分を焼きはじめ!
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久しぶりのお好み焼き!美味しいそうな匂い! 011.gif

焦げ目も丁度いいわ~。 016.gif


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by activelife-blog | 2013-02-27 13:24 | エスティームライフ学園前

お好み焼き作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム さくら>

さくらユニットでの昼食作り!
今回は「お好み焼き&焼きそば」です 060.gif

ご入居者の皆様と一緒に具材を切っていきます。001.gif
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ふっくらとした焼き上がりにするには、空気を入れるためにじっくりかき混ぜることがポイントです 060.gif

上手に焼きあがったお好み焼き&焼きそば アツアツハフハフ言いながら口に頬張るのがお好み焼きの醍醐味です! 045.gif
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出来立ては美味しいですよネ! 006.gif


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by activelife-blog | 2012-08-16 15:25 | アクティブライフ山芦屋

昼食づくり<アクティブライフ芦屋・グループホーム つつじ>

昼食にお好み焼き焼きソバを作りました~  066.gif
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フロアーを香ばしいソースの香りが漂い・・・・・・045.gif
ご入居者様も 016.gif 「いい匂いね、早く食べたいわ」と楽しみにされていました
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by activelife-blog | 2012-07-31 10:15 | アクティブライフ芦屋

昼食作り<アクティブライフ芦屋・グループホーム けやき>

昼食にお好み焼きをしました。 001.gif
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皆様大好きなメニューで、焼けるのを今か今かと。。。。。
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デザートにスイカをお出しすると「初物や041.gif と喜んでいらっしゃいました。
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by activelife-blog | 2012-07-10 11:35 | アクティブライフ芦屋

食事作り<アクティブライフ芦屋・グループホーム けやき>

皆様と一緒に食事作りを行いました。 001.gif
リクエストは皆様が大好きな、お好み焼き素麺!!!
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分担を決め、それぞれが一生懸命に作り、飾りつけをして下さいました。 043.gif

美味しく出来て、大満足!!! 049.gif
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by activelife-blog | 2012-06-25 14:42 | アクティブライフ芦屋