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パン作り<アクティブライフ芦屋・デイサービス>

アクティブライフ芦屋のデイサービスでは、7月31日(木)から8月2日(土)まで
アンパン作り』を行いました。001.gif

デイサービスのご利用者の皆様は手際よくパンの生地作りからあんこを包む作業に取り組まれました。045.gif
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                       生地作りのご様子
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              生地を同じ大きさに切り分けてあんこを包んでいきます。

出来上がったアンパンを皆様でおいしくいただきました。011.gif
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by activelife-blog | 2014-08-07 16:15 | アクティブライフ芦屋

食事作り<アクティブライフ芦屋・グループホーム つつじ>

フロアで、パン作りをして頂きました。 001.gif

皆様思い思いの形にパンを丸めて、「どんな形になるのかな?」と楽しみながら作っておられました。
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三種類の具が入ったパンが完成すると、たくさんおかわりされ、
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あっという間になくなってしましまいた。 006.gifごちそうさま~
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by activelife-blog | 2013-03-18 13:31 | アクティブライフ芦屋

パン作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>

今日はおやつにご入居者の皆さんと「あんぱん」作りにチャレンジ! 003.gif

生地を平らにして、約2倍の大きさになるまで発酵させます。 045.gif
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粒あんを生地に乗せ、つまみ上げるようにして包んだら生地の完成です。

生地をオーブンで10分ほど焼いたら、アツアツのあんぱん完成です!!
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出来立てアツアツを皆で美味しく頂きました 060.gif 063.gif 043.gif

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by activelife-blog | 2012-03-02 13:13 | アクティブライフ山芦屋

Making 中山倶楽部made bread<アクティブライフ中山倶楽部>

【ベーコン&チーズパン】みなで中山ベーカリー

11月28日(月)11:00~14:45

【準備】
ホームベーカリー、下敷き、ビニ手、消毒液、スケッパー、はかり2台、クッキングハサミ、小皿、打ち粉、オーブン用台 2台、クッキングシート、ボール、サランラップ
パンミックス 460g、ドライイースト 1包、水 240CC、ベーコン、チーズ

【流れ】
11:00~12:30 パン生地つくり、仕上がり
12:30~13:15 一次発酵、生地カット準備フロア
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13:15~13:40 みなで生地をカット 28g×23個 (十字に切り込み)
13:40~14:00 二次発酵
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14:00~14:15 みなで切り込みにチーズとベーコンを入れる
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14:15~    オーブン180℃で約15分
            (上段15分、下段14分)
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14:30~    こうばしい香りとともに出来上がり
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【みなさまの感想】
001.gif 「ふっくら焼けておいしかったです。
  外はカリッと中はフワッと!ふくらんでいてとてもおいしかったです。 」

016.gif 「トッピングの具材にレーズン、コーン、シーチキン、マヨネーズ、あんこの希望が多数。
  てづくりパンといえばアンパンでしょうか。 」

034.gif 「ベーコン、チーズをもっと入れたらさらにおいしくなる。 」

みなさまお疲れ様でした。 058.gif

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by activelife-blog | 2011-11-29 13:32 | アクティブライフ中山倶楽部

新緑の候・・・・・・<アクティブライフ夙川・デイサービス>

058.gif 今月のパン作り【準備】
5月のパン作りは”よもぎあんぱん
5月16日(月)、デイの皆様と花壇のよもぎ摘みをしました。
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部屋に戻り早速よもぎの下ごしらえ
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重曹を入れて色よく茹でて・・・
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細かく刻んで準備完了!
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058.gif よもぎあんぱん作り
5月18日(水)、準備しておいたよもぎを使ってよもぎあんぱん作りをしました。
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おいしく出来上がりました。011.gif
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058.gif ガーデニング買いもの
5月20日(金)、ロイヤルホームセンターに、ガーデニング用の花を買いにでかけました。
どれにしようか悩みながらも皆様とても楽しそう。003.gif
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午後から、庭に出て花壇やポットに植えていきました。
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016.gif 「私、お花大好き。家でもやってるのよ。」とお話もはずみます。
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かわいい花壇になりました。056.gif056.gif056.gif
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058.gif ヘルマンハープ
5月21日(土)ボランティアさんによるヘルマンハープの演奏がありました。060.gif
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お話をしながら楽しいひと時でした。043.gif
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by activelife-blog | 2011-05-25 11:03 | アクティブライフ夙川

パン作り<アクティブライフ夙川>

毎月恒例のパン作り 060.gif
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2月は抹茶あんぱんです。
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by activelife-blog | 2011-02-21 15:07 | アクティブライフ夙川

パン作り<アクティブライフ中山倶楽部>

1月29日(土)は、みなでパンを焼きましょう!003.gif
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食べましょう! 003.gif
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003.gif ああ~美味しかった!
by activelife-blog | 2011-01-31 10:30 | アクティブライフ中山倶楽部

アクティビティあれこれ<アクティブライフ夙川・デイサービス>

058.gif 秋の大運動会
玉入れ、輪投げ、スプーンリレー、パン食い競争もありました。
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058.gif 手芸
ボランティアさんと今日は巾着を縫いました。
お針仕事は皆様慣れたもの、あっという間に出来上がりました。
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058.gif 10月のパン
10月の手作りパンは“栗あんぱん”
おいしくできました。011.gif
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by activelife-blog | 2009-11-16 14:42 | アクティブライフ夙川

5月のアクティビティ<アクティブライフ夙川・デイサービス>

058.gif プリザーブドフラワー
5月のプリザーブドフラワー。
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058.gif パン作り
5月のパン作りはきな粉あんぱん。
きな粉の風味とあんこの甘さがよく合います。
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by activelife-blog | 2009-06-04 10:00 | アクティブライフ夙川

桜あんぱん作り<アクティブライフ夙川/デイサービス>

あんぱん作りも1年目、3月は桜あんぱんを作りました。
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回を重ね皆様手馴れたもの、桜の塩漬けを乗せて季節感もたっぷり。
亀のパンは誰の作?
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by activelife-blog | 2008-03-15 17:53 | アクティブライフ夙川