タグ:食事作り ( 15 ) タグの人気記事

フロア食事作り<アクティブライフ芦屋・グループホーム つつじ>

グループホームフロアの夕食イベントでワンプレートディナーを作りました。 001.gif
フロア食事作り<アクティブライフ芦屋・グループホーム つつじ>_c0107602_1312710.jpg
               もうすぐポテトサラダが出来上がります!

エビフライをメインにパスタ、サラダ、ゆかりごはん、スープを作りました。
フロア食事作り<アクティブライフ芦屋・グループホーム つつじ>_c0107602_13121886.jpg

皆様おいしく召し上がりました。043.gif
フロア食事作り<アクティブライフ芦屋・グループホーム つつじ>_c0107602_13122879.jpg



★この施設のホームページはこちら↓
http://www.activelife.co.jp/contents/g-home/ashiya/index.html

by activelife-blog | 2014-09-18 13:13 | アクティブライフ芦屋

昼食づくり<アクティブライフ芦屋・グループホーム つつじ>

フロアの皆様で昼食づくりをされました。  001.gif
昼食づくり<アクティブライフ芦屋・グループホーム つつじ>_c0107602_11355588.jpg

当日のメニューは焼きそばと、香川のご当地飯で、ご飯、野菜とたくわんを炒め、うどん汁で味付けした「ピッピ飯」でした。

フロアの皆様で野菜を切って頂き、スタッフと一緒にホットプレートで炒めて頂きました。
昼食づくり<アクティブライフ芦屋・グループホーム つつじ>_c0107602_1136728.jpg


調理に参加できなかったご入居者様も、炒める匂いを楽しまれ「いい匂いですね」とスタッフが尋ねると「そうやねぇ」と仰っていました。
昼食づくり<アクティブライフ芦屋・グループホーム つつじ>_c0107602_11362668.jpg

昼食づくり<アクティブライフ芦屋・グループホーム つつじ>_c0107602_11363285.jpg

昼食づくり<アクティブライフ芦屋・グループホーム つつじ>_c0107602_11363846.jpg


出来上がると、「ピッピ飯」の初めてのお味が好評で、焼きそば共々沢山おかわりされていました。 006.gif
昼食づくり<アクティブライフ芦屋・グループホーム つつじ>_c0107602_11364941.jpg




★この施設のホームページはこちら↓
http://www.activelife.co.jp/contents/g-home/ashiya/index.html

by activelife-blog | 2013-07-31 11:37 | アクティブライフ芦屋

お好み焼き作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>

今回はさくらユニットでお好み焼きを作りました! 011.gif

キャベツをたっぷり使った美味しいお好み焼きと具材たっぷり焼きそばの組み合わせは鉄板です 060.gif

表面にも裏面にもしっかり焼き色が付いていながらも、中はフワフワに仕上がりました
お好み焼き作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_14411185.jpg

お好み焼きの良いところは、山盛りのキャベツが入ってることです!

お好み焼き1枚で、1日に食べるべき野菜の約半分を食べられるんだそうです
食物繊維が豊富です 034.gif
お好み焼き作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_14413115.jpg

お好み焼き作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_1441418.jpg

お好み焼き作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_14414881.jpg

出来立てアツアツを頬張って、皆様良い笑顔 041.gif


★この施設のホームページはこちら↓
http://www.activelife.co.jp/contents/g-home/yamaashiya/index.html

by activelife-blog | 2013-06-24 14:43 | アクティブライフ山芦屋

昼食作り<アクティブライフ芦屋・グループホーム つつじ>

昼食作りをおこないました。
お昼のメニューは「ロコモコ丼」とカレーペースト入りロールパンでした。 049.gif

皆様で「ロコモコ丼」の玉ねぎを炒めて、どんぶりの上に載せる卵を割って、、、、馴れた手つきでお手伝いしてくださいました。
昼食作り<アクティブライフ芦屋・グループホーム つつじ>_c0107602_1019080.jpg

昼食作り<アクティブライフ芦屋・グループホーム つつじ>_c0107602_10191282.jpg

もう一つのメニュー カレーペーストロールパンは、パンを器代わりに中身をくりぬいて、カレーペーストを入れて、、、
昼食作り<アクティブライフ芦屋・グループホーム つつじ>_c0107602_10192843.jpg

完成した「ロコモコ丼」とカレーペースト入りロールパン!!
皆様ぺろりと召し上がりました。 011.gif
昼食作り<アクティブライフ芦屋・グループホーム つつじ>_c0107602_10194465.jpg



★この施設のホームページはこちら↓
http://www.activelife.co.jp/contents/g-home/ashiya/index.html

by activelife-blog | 2013-06-03 10:21 | アクティブライフ芦屋

ピザ作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>

あじさいユニットで、昼食のピザ作り! 043.gif
ピザ作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_14282691.jpg

小麦粉とイーストなどを混ぜて発酵させて丸く伸ばしてピザソースを塗り、チーズを乗せて焼いて出来上がり!
ピザ作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_14283750.jpg

薄生地のピザでパリパリ! ピザソースが濃厚でとってもおいしかったです 060.gif
ピザ作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_14285392.jpg

お皿にキレイに盛り付けて、見た目も色鮮やかなランチタイムでした 064.gif 011.gif
ピザ作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_1429441.jpg



★この施設のホームページはこちら↓
http://www.activelife.co.jp/contents/minoh/index.html

by activelife-blog | 2013-05-14 14:30 | アクティブライフ山芦屋

食事作り<アクティブライフ芦屋・グループホーム つつじ>

フロアで、パン作りをして頂きました。 001.gif

皆様思い思いの形にパンを丸めて、「どんな形になるのかな?」と楽しみながら作っておられました。
食事作り<アクティブライフ芦屋・グループホーム つつじ>_c0107602_13294121.jpg

食事作り<アクティブライフ芦屋・グループホーム つつじ>_c0107602_13301538.jpg

三種類の具が入ったパンが完成すると、たくさんおかわりされ、
食事作り<アクティブライフ芦屋・グループホーム つつじ>_c0107602_13302614.jpg

あっという間になくなってしましまいた。 006.gifごちそうさま~
食事作り<アクティブライフ芦屋・グループホーム つつじ>_c0107602_13303695.jpg



★この施設のホームページはこちら↓
http://www.activelife.co.jp/contents/g-home/ashiya/index.html

by activelife-blog | 2013-03-18 13:31 | アクティブライフ芦屋

食事作り<アクティブライフ芦屋・グループホーム けやき>

皆様と一緒に食事作りを行いました。 001.gif
リクエストは皆様が大好きな、お好み焼き素麺!!!
食事作り<アクティブライフ芦屋・グループホーム けやき>_c0107602_14411672.jpg
食事作り<アクティブライフ芦屋・グループホーム けやき>_c0107602_14412280.jpg

分担を決め、それぞれが一生懸命に作り、飾りつけをして下さいました。 043.gif

美味しく出来て、大満足!!! 049.gif
食事作り<アクティブライフ芦屋・グループホーム けやき>_c0107602_14413757.jpg
食事作り<アクティブライフ芦屋・グループホーム けやき>_c0107602_14414355.jpg


★この施設のホームページはこちら↓
http://www.activelife.co.jp/contents/g-home/ashiya/index.html

by activelife-blog | 2012-06-25 14:42 | アクティブライフ芦屋

食事作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>

カナダ留学経験のあるスタッフが得意のカナダ料理を作りました!
食事作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_1343556.jpg

メニューはドリア・アボガドと小エビのサラダ・オニオンスープです。
ホワイトソースたっぷりの熱々のドリア!! 美味しそうでしょう?? 045.gif
食事作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_134487.jpg

デザートにイチゴとバナナを添えて、出来上がり 060.gif
食事作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_13443173.jpg

いつもと違う手料理に皆さん喜んでくださいました 003.gif
食事作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_13445633.jpg
食事作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_1345189.jpg
食事作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_1345639.jpg

スタッフも色々な得意技があるもんですネ!006.gif

次はどのスタッフが何を披露してくれるのでしょう? お楽しみに!!

★この施設のホームページはこちら↓
http://www.activelife.co.jp/contents/g-home/yamaashiya/index.html

by activelife-blog | 2012-04-12 13:46 | アクティブライフ山芦屋

食事作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>

今回の食事作りは「手作りピザ」 064.gif
食事作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_13135182.jpg

しかも、1種類のピザではなく、複数の味のピザ・サラダ・ミネストローネまで作りました。
食事作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_1314466.jpg

生地をこねて、伸ばし、具材を乗せて・・・いざ!オーブンへ!!
上手に焼けるかな??
食事作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_13142257.jpg

美味しそうなピザの完成です! 
オーブンを開けた途端、香ばしい匂いがフロアに漂います。
コンガリ焼き目がついてて美味しいそう! 
食事作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_13143654.jpg

ピザを綺麗に切り分けて、サラダとスープを盛り付けたら完成です!!!

本格的なレストラン並みの出来栄えにスタッフも感動 012.gif
食事作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_13145867.jpg

おいしい!」とお褒めの言葉と皆さんの笑顔が何よりのスタッフの励みです
食事作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_13152486.jpg
食事作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_13152997.jpg

紹介が遅れましたが、本日担当したシェフの面々です
次回も期待してますよ!!
食事作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_13154294.jpg


★この施設のホームページはこちら↓
http://www.activelife.co.jp/contents/g-home/yamaashiya/index.html

by activelife-blog | 2012-02-27 13:17 | アクティブライフ山芦屋

食事作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>

今日は皆と一緒に昼食作り 001.gif 何ができるのかな? 043.gifワクワク・・・・・・
食事作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_1414046.jpg

今日の昼食は手作りハンバーグ!玉ねぎとひき肉を入れてよ~くよ~く混ぜます。 
両手でキャッチボールをするようにして空気を抜いていきます。 045.gif
食事作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_1415949.jpg

形良く丸めて、真ん中を少しくぼませます。 034.gif
食事作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_1421664.jpg

フライパンで軽く焦げ目がつくまで両面を焼きます。フロアに良い香りが漂います。 011.gif
食事作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_1422644.jpg

お皿に盛り付けて完成です! 

温かいうちに召し上がれ!! 006.gif
食事作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_1423922.jpg


別の日になりますが、男性スタッフによる「オトコの手料理:手作りおやつ
上手にできるか心配です 025.gif
食事作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_1425192.jpg

無事ホットケーキ 完成です!
フルーツもきれいに盛り付けて見た目も良い感じです。 017.gifえへん!
食事作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_1431045.jpg

見た目も味も
ご入居者様もニッコリ満足そうです!
食事作り<アクティブライフ山芦屋・グループホーム>_c0107602_1432152.jpg


★この施設のホームページはこちら↓
http://www.activelife.co.jp/contents/g-home/yamaashiya/index.html

by activelife-blog | 2012-01-26 14:05 | アクティブライフ山芦屋